Gastronómia a hotelové reštaurácie
Prenikavá vôňa, originálna esencia, autentická chuť, kvalitné ingrediencie, jednoduchý, ale elegantný stôl, vôňa a hebkosť sú typické pre hotel LUX* Le Morne. V reštauráciách hotela sa miešajú vycibrené chute a vône. Každá reštaurácia je odlišná svojím zameraním na jednu z celosvetovo uznávaných kuchýň – thajskú, stredozemnú, maurícijskú…
The Kitchen
Spoločné posedenie a objavovanie sú kľúčovými slovami pre reštauráciu The Kitchen. Pokochajte sa kuchárskou show, ktorá Vás pozýva na stretnutie všetkých možných vôní a chutí. Bude sa páčiť tým, ktorí vedia oceniť kulinárske kvality.
- 200 miest
- raňajky, obedy a večere
- otvorené 7:00 – 10:30, 12:00 – 15:00 a 19:00 – 22:30
- kulinárska show
- medzinárodná kuchyňa aj maurícijské špeciality
The Beach
Voňavá kuchyňa používajúca autentické stredozemné ingrediencie, to je reštaurácia The Beach. Olivový olej, bazalka a ďalšie aromatické bylinky v prírodných vôňach a chutné grilované jedlá dopĺňajú túto „slnečnú“ kuchyňu. Reštaurácia je jednoduchá, akcentuje zdravé ingrediencie a ponúka svojim hosťom príjemné posedenie pod holým nebom.
- 60 miest
- obedy a večere
- otvorené 12:00 – 15:00 a 19:00 – 22:30
- medzinárodná kuchyňa à la Carte a stredozemné špeciality
Reštaurácia EAST
V reštaurácii EAST na Vás čaká autentická thajská kuchyňa a dych vyrážajúci výhľad na lagúnu. Chuť kokosového mlieka spoločne so štipkou pikantného karí Vám prinesie skutočný kulinársky zážitok. Hostia dostanú kredit 800 rupií.
- 40 miest
- otvorené 19:00–22:30
- thajská kuchyňa à la Carte
- úžasný výhľad na lagúnu
KAWAII
Vychutnajte si kulinársky zážitok v tejto japonskej omakase reštaurácii, ktorá má maximálnu kapacitu iba 8 miest, čo Vám zaručí exkluzívny luxusný zážitok. Túto reštauráciu definujú dve japonské slová: Kawaii a Omakase. Prvé označuje japonský umelecký a kultúrny štýl, ktorý zdôrazňuje kvalitu roztomilosti, láskyplnosti. Omakase, čo v preklade znamená „Nechám to na vás“, je tradíciou japonského stolovania, v ktorom šéfkuchár vytvára jedinečne osobné, degustačné menu. V omakase reštaurácii šéfkuchár neplní len rolu kuchára - stáva sa zároveň hostiteľom, čašníkom, rozprávačom i sprievodcom.
Reštaurácia nie je zahrnutá v žiadnom stravovacom balíčku.
- 8 miest
- otvorené 1st seating 18:30-20:00, 2nd seating 21:00-22:30
- obedy iba v sobotu 12:00-15:00
- Japonská zážitková kuchyňa
The Bar
Denne živá hudba, otvorené od 10:00 – 24:00, neskorý obed: 15:00 - 17:30
Maison LUX*
Vychutnajte si tú najlepšiu kávu na ostrove v kaviarni priamo v hoteli. Ráno si tu môžete dať kávu a skvelé ranné pečivo, popoludní čaj a zmrzlinu, večer akýkoľvek drink ako Negronis, Martinis, Prosecco a mnoho ďalších. Otvorené denne 10:00 – 23:00.
ICI
Ako lepšie začať popoludní ako osviežujúcou domácou zmrzlinou. Otvorené od 12:00 do západu slnka.
ILOT a Oasis
Bary, ktoré sú otvorené od 10:00 do západu slnka a podávajú čerstvé ovocné džúsy, osviežujúce koktaily a sendviče.
Vik´s
Plážový bar.
