Gastronómia a hotelové reštaurácie
Objavovanie srílanskej kuchyne je neoddeliteľnou súčasťou pobytu v hoteli Wild Coast Tented Lodge, ktorý sa môže pochváliť unikátnou reštauráciou a štýlovým barom. Každý pokrm stelesňuje prepojenie s okolitou prírodou a ostrovom, vyzdvihuje lokálne sezónne produkty od miestnych farmárov a vyživuje nielen telo, ale aj dušu. Talentovaní a skúsení šéfkuchári so svojim tímom vytvárajú jedinečné menu, ktoré vás nadchne svojou kreativitou a rozmanitosťou. Či už si chcete dopriať dokonalý kulinársky pôžitok, vychutnať si večeru s pohárom vína alebo hľadáte neobyčajný zážitok v inšpiratívnom prostredí, hotel Wild Coast Tented Lodge predstavuje ideálne miesto na rozšírenie vašich gastronomických obzorov.
Reštaurácie a bar
The Dining Pavilion – Spoznajte srílanskú kuchyňu v originálnom modernom poňatí. Začnite deň výberom z tradičných srílanských či medzinárodných raňajkových pokrmov, neskôr sa zastavte na obed vo forme à la carte s ponukou obľúbených komfortných aj zdravých jedál a na záver dňa si doprajte nezabudnuteľnú večeru. Môžete sa tešiť na unikátne pokrmy inšpirované okolitou prírodou a pripravené z tých najčerstvejších lokálnych produktov. Táto osobitá reštaurácia v tvare kupoly sa pýši jednoduchým, a zároveň sofistikovaným interiérom s elegantnými medenými prvkami a stolmi, ktoré sú dômyselne zakomponované do skulptúrnych útvarov z hlinených tehál.
The Tuskers Bar – Príďte si vychutnať originálny koktail či aperitív do tohto štýlového baru pri bazéne s úchvatným výhľadom na nekonečný Indický oceán. Priestor, ktorému dominuje veľký bambusový luster, je ako stvorený na večernú degustáciu opojných koktailov. Skúsení mixológovia vám pripravia nezabudnuteľný zážitok na mieru v podobe starostlivo zostavenej kombinácie chutí, farieb a prírodných lokálnych ingrediencií – od štipľavo kyslého tamarindu cez pikantné čili papričky Scotch Bonnet až po sladkú šťavu z kráľovského kokomond a citrusu.
Hotel Wild Coast Tented Lodge ponúka aj ďalšie netradičné kulinárske zážitky:
Wildreness Dining – obed či večera v buši na brehu Indického oceánu
Daily Sundowners – večerné koktaily a občerstvenie v hotelovej záhrade na pláži s výhľadom na oceán
Discover Sri Lanka Cuisine – lekcia varenia srílanskej kuchyne
Exclusive Game Drive and Jungle Afternoon Tea – prechádzka s pozorovaním divokej zveri a popoludňajší čaj v džungli
Junior Chef – lekcia varenia pre deti