Gastronómia a hotelové reštaurácie
Objavte prepracovaný koncept gastronómie v zátoke D Maris Bay, ktorý ponúka neuveriteľné chute z východu a západu na malebných miestach pri mori. Je to jedinečná pastva pre vaše zmysly.
Reštaurácie
Nusr-Et
Živé večerné varenie pod hviezdami v Nusr-Et prekoná každý váš doterajší gastronomický zážitok. Reštauráciu vytvoril Nusret Gökçe, alias Salt Bae, turecký kuchár a mäsiar, a nachádza sa na pláži Bay. Otvorené denne 17:00 - 23:00.
V jednej časti je moderný steakhouse, v druhej časti nájdete živé varenie. Hostia si sami vyberú hovädzie mäso, ktoré potom kuchári pripravujú priamo pred hosťami. Výber červených vín na vínnom lístku sa dobre hodí k ponuke jedál z červeného mäsa, od hovädzieho carpaccia po pečený steak.
D Maris Kitchen
Nová reštaurácia hotela D Maris Bay víta svojich hostí v útulnej atmosfére a nachádza sa na pláži Bay. Každý deň na vás čakajú rôzne denné špeciality, grilované špeciality, bistro a grilované pokrmy z tureckej a medzinárodnej kuchyne. Otvorené každý deň 9:00 – 23:00.
Manos
Inšpirovaná populárnou prímorskou tavernou na gréckom ostrove Symi, ktorá je už dlho obľúbeným miestom cestovateľov. Manos ponúka neuveriteľný výber morských plodov v pohodovej atmosfére priamo na pláži.
Zapojte sa do niekoľkých časom uznávaných gréckych tradícií v tejto živej reštaurácii. Naučte sa pár krokov z tanca sirtaki a oslávte slávnostnú príležitosť rozbíjaním tanierov. Užívajte si priateľské služby a začnite ochutnávkou gréckych pokrmov, chutných šalátov a domáceho chleba, než sa pustíte do lahodných tanierov plných chobotníc, údených mušlí, grilovaných chobotníc a homárov. Otvorené 12:00 – 17:00 a 19:00 – 23:00.
La Guérite
Od roku 1935 je celosvetová klientela zvádzaná šarmom La Guérite, autenticitou a kuchyňou, ktorá je nielen stredomorská, ale aj zdravá. La Guérite je zasadená do skalnatej zátoky ostrova Sainte-Marguerite pred Cannes a ponúka 1000 m² priestoru, kam môžete prísť a objaviť módny dekor a výnimočné DJ vystúpenie. Pečením, dusením a grilovaním sa šéfkuchár Yiannis Kioroglou a celý jeho tím stanú tvorcami chutí pri príprave jedál a prinútia vás vychutnať si kulinársky zážitok, ktorý je naozaj špičkový.
V roku 2015 sa reštaurácia La Guérite rozhodla priviesť toto dobrodružstvo do idylického prostredia Saint-Barthélemy. Nachádza sa na špičke prístavu Gustavia, medzi ohromujúcimi jachtami a rybárskymi člnmi v prístave a zdôrazňuje slnečnú južnú kuchyňu. La Guérite Saint-Barthélemy prinúti našich klientov cestovať od citrónovníkov v Amalfise až po Kyklady, aby navštívili našu stredomorskú atmosféru. Šéfkuchár Yiannis Kiorglou a jeho tím využívajú špeciality z grilu, aromatické byliny a marinády a pozývajú vás na nezabudnuteľný zážitok z jedla. Či už si chcete vychutnať drink pred večerou, neformálnejšiu večeru alebo len relaxovať pri niektorom z našich koktailov, môžete si pri tom vypočuť hudbu od miestneho DJ. Bar & Lounge je ideálnym miestom na vychutnanie kokteilu vytvoreného jedným z našich expertov na koktaily.
Otvorené: Obedy denne 12:00 - 17:00, večera denne 20:00 - 23:00 (kuchyňa sa zatvára o 23:00), After party v určité dni 12:00 - 3:00.
Zuma
Inšpirovaná neformálnym štýlom izakaya stolovania, ZUMA predstavuje modernú japonskú kuchyňu, ktorá je autentická, ale nie je tradičná. Pokrmy - navrhnuté na zdieľanie - sú vytvárané v troch rôznych štýloch varenia: hlavnej kuchyne, sushi a robata gril, ktoré spoločne ponúkajú rôzne textúry a chute. Uvelebte sa na terase s výhľadom na záliv, posaďte sa a sledujte, ako kuchári na robata grile pečú lososa na sushi a tataki. Tešte sa na špeciality kuchárov ako je miso marinovaná čierna treska zabalená do listu hoba a steak z rib-eye s omáčkou wafu a cesnakovými lupienkami. Otvorené: Denne 19.00 – 1.00.
DD Scoop & DD Pastry
DD Pastry je miesto, kde vás príjemne privítajú usmiate tváre v útulnom, domácom prostredí. DD Pastry ponúka milovníkom kávy jedinečný zážitok, kde si môžu pochutnať na zrnkovej káve vybranej zo štyroch rôznych krajín sveta. Neodolateľná vôňa kávy a domácej denne ručne vyrábanej lahodnej torty, koláče a sušienky vás úplne ohromí. Spoločnosť DD Pastry tiež myslí na svojich hostí, pre ktorých je dôležité zdravé stravovanie. Pripravuje a ponúka najkvalitnejšie čaje na detoxikáciu, kombuchu aj bezlepkové a bezmliečne dezerty. V DD Scoop si môžete počas teplých dní dopriať zmrzlinu zo zmesi čerstvého ovocia a prírodných ingrediencií s rôznymi polevami podľa vašej chuti.
Otvorené: DD Scoop – každý deň 10:00 – 12:00, DD Pastry – každý deň 10:00 – 12:00.
The Terrace
Nachádza sa na treťom poschodí s vonkajším posedením smerom k zátoke. Terasa ráno privíta hostí veľkými raňajkami formou bufetu so širokou škálou ponúk, od sladkých šťavnatých čerešní a palaciniek až po čerstvo pripravené gözleme (tradičné slané turecké pečivo), ktoré je pripravené na mieste zamestnancami kuchyne a ktoré môže byť plnené feta syrom alebo špenátom. Raňajky si perfektne užijete s čerstvo vylisovaným džúsom z granátového jablka a šálkou upokojujúceho čierneho tureckého čaju, zatiaľ čo sa budete kochať výhľadom na malebnú krajinu.
Otvorené: Pondelok až nedeľa 7:00 – 11:00.
Bary a salóniky
V hoteli D Maris Bay si hostia môžu vybrať z ôsmich barov a troch salónikov s rôznymi konceptmi a štýlmi.
Hendrick's Bar
The Bay Lounge
La Guérite Lounge
Zuma Lounge
Green Hill Silence Bar
Manos Bar
Pool Bae
Lobby Terrace
Tennis Bar
