Gastronómia a hotelové reštaurácie
Hotel New World Phu Quoc Resort sa pýši kolekciou piatich jedinečných reštaurácií a barov, ktoré ponúkajú autentické a inšpiratívne kulinárske zážitky kombinujúce to najlepšie z vietnamskej, ázijskej a medzinárodnej kuchyne.
Reštaurácie
Tha Bay Kitchen – Začnite deň bohatými raňajkami formou bufetu, ktorý sa skladá z rôznych interaktívnych stanovíšť s otvorenou kuchyňou. Obedy a večere zahŕňajú miestne špeciality a pokrmy vietnamskej i medzinárodnej kuchyne, pripravené k dokonalosti tímom medzinárodne vyškolených kuchárov. Vyberte si stôl v hlavnej jedálni s vysokými stropmi alebo vonku pri bazéne a vychutnajte si výhľad na more spolu so svojim obľúbeným pokrmom. Otváracia doba: raňajkový bufet 7:00–10:00, obed à la carte 12:00–15:00, večera à la carte 18:00–22:00.
Lua Grill & Bar – Lua znamená vo vietnamčine oheň, a práve oheň hrá v tejto reštaurácii hlavnú úlohu. Miestna kuchyňa je inšpirovaná tradičnými spôsobmi prípravy pokrmov na dreve a drevenom uhlí, ktoré využívajú rybári z tejto oblasti. Môžete sa tešiť na inovatívne, moderné a chutné špeciality pripravované s dôrazom na čerstvé suroviny z miestnych zdrojov a morské plody ulovené počas dňa. Či už sa usadíte vonku pri bazéne s nádherným výhľadom na more, alebo vo vnútri v štýlovom interiéri inšpirovanom miestnymi rybárskymi dedinami, čaká vás nezabudnuteľný kulinársky zážitok. Otváracia doba: obed 12:00–15:00, večera 18:00–22:00.
Bary
Bai Khem Bar – Vychutnajte si atmosféru tropického ostrova a lahodné koktaily pripravené skúsenými mixológmi v novo navrhnutom pop-up bare od spoločnosti Beefeater Gin. Bar ponúka uvoľnenú atmosféru, kreatívne prostredie a jedinečné nápoje. Otváracia doba: 11:00–18:00.
The Lounge – Tento salónik pri vstupnej hale hotela je ideálnym miestom na oddych osamote alebo na stretnutie s priateľmi. Útulné posedenie v štýlovom prostredí láka na relaxáciu s osviežujúcim nápojom, šálkou kávy alebo aromatického čaju doplneným slaným občerstvením alebo sladkým dezertom. Otváracia doba: 9:00–16:00.
Pool Bar – Počas odpočinku pri bazéne môžete ochutnať množstvo lahodných pokrmov v tomto uvoľnenom bare so širokou ponukou majstrovsky pripravených koktailov a drobného občerstvenia. Otváracia doba: 11:00–18:00.