Gastronomie a hotelové restaurace
V hotelových restauracích se mísí chutě italské, francouzské, nizozemské, kreolské a čínské kuchyně, obohacené o originální přísady a postupy dle tradičních mauricijských receptů. Všechny restaurace byly navrženy s fantastickým citem pro detail, který zaznamenáte jak ve stylových interiérech, tak ve vyladěných pokrmech z těch nejčerstvějších surovin. Šéfkuchaři a další personál Vás budou hýčkat s takovou péčí, aby se každé jídlo stalo zážitkem, na který budete rádi vzpomínat.
Pokud zatoužíte po větším soukromí, můžete si objednat snídani do postele, nebo chutnou večeři na terase. Romantickou atmosféru zase zajistí večeře přímo na pláži, v osamoceném altánku osvětleném svíčkami, s fantastickým výhledem na moře a nebe plné hvězd. Osobní komorník, šéfkuchař a someliér se Vám budou věnovat s maximální péčí.
Restaurace
Horizon
Začněte každý den americkou snídaní s výhledem na mořský park Blue Bay. Obědy a večeře přinášejí ohromující rozmanitost exotických jídel od tradičních rybích vindaye po kamennou pizzu. Ať už sedíte v chladném interiéru nebo obdivujete zahrady a oceán pod širým nebem, rozsáhlý bufet vám umožní stolovat ve svém volném čase.
Snídaně: 7:00 – 10:30
Obědy: 12:00 – 15:00
Večeře: 18:30 – 22:00
Sea.Fire.Salt
Od otevřené kuchyně až po výhled na oceán, stolování v Sea.Fire.Salt. je fiesta pro smysly. Čerstvé mořské plody jsou grilovány k dokonalosti a křehká masa jsou posypána solí z celého světa, aby vytáhla jejich šťavnatou chuť. Posaďte se v moderní jídelně a kochejte se výhledem, nebo se vyhřívejte v mírném vánku v baru pod širým nebem.
Obědy: zavřeno
Večeře: 19:00 – 23:00
Bon Manzer
Přineste svou chuť k jídlu do tohoto barevného obědového podniku. Zdravé menu přináší do popředí nové oblíbené položky s bezlepkovými a vegetariánskými možnostmi. Objevte delikátní výživná jídla po ranní jízdě na kole nebo se připravte na odpolední pěší turistiku.
Obědy: 12:00 - 16:00
Zafran
Vydejte se na kulinářský průzkum subkontinentu s šéfkuchařem ze Severního Dillí, který předvádí pokrmy z hliněné pece. Vychutnejte si jídlo, na které budete vzpomínat se svými blízkými, a ochutnejte lahůdky této bohaté země.
Večeře: 19:00 - 23:00
Bary
Karokan Bar
Vychutnejte si lehká jídla, tropické nápoje, chlazená piva a vína, zatímco budete relaxovat u nekonečného bazénu s výhledem na Indický oceán. Užijte si pozdní odpoledne za poslechu klidného soundtracku a s ochuceným mauricijským rumovým koktejlem v ruce.
Bar: 10:00 - 23:30
Občerstvení: 12:00 - 18:00
Sea. Fire. Salt Bar
Vychutnejte si koktejly a jednohubky před večeří v plážovém baru pod širým nebem v originální restauraci.
Otevírací doba: 17:00 - 23:30
In-Room Dining
Ať už se jedná o brzkou snídani, než se vydáte na horskou stezku, nebo pozdní noční svačina po vašem aktivním dni. Fantastický výběr z rozmanitých restaurací vám umožní oběd z mořských plodů na vaší terase nebo občerstvení v posteli, když budete chtít. Čerstvě připravené a doručené s přátelským úsměvem.
Snídaně: 06:00 - 11.00
Obědy: 11.00 - 17.00
Večeře: 17.00 - 23:00
Další kulinářské zážitky:
1884
Užijte si degustaci vína z bohatě zásobených sklepů.
(nutná rezervace)
Spice Spoons
Naučte se vařit tradiční jídla s šéfkuchařem, ochutnejte své výtvory k obědu nebo večeři a odneste si domů lepší znalosti mauricijské kuchyně a receptů.
(nutná rezervace)
Dining By Design
Dopřejte svému partnerovi intimní stolovací zážitek podle vašich přání. Vyberte si místo mezi stromy nebo v měkkém písku na pláži. Nechte si uspořádat piknik ve svěžích zahradách nebo se ponořte do extravaganze z mořských plodů u vašeho soukromého bazénu. Oddaný šéfkuchař, komorník a sommelier zajistí, že vaše jídlo bude na Mauriciu nezapomenutelným zážitkem.
(nutná rezervace)
