Gastronomie a hotelové restaurace
Hotel New World Phu Quoc Resort se pyšní kolekcí pěti jedinečných restaurací a barů, které nabízí autentické a inspirativní kulinářské zážitky kombinující to nejlepší z vietnamské, asijské a mezinárodní kuchyně.
Restaurace
Tha Bay Kitchen – Začněte den bohatou snídaní formou bufetu, který se skládá z různých interaktivních stanovišť s otevřenou kuchyní. Obědy a večeře zahrnují místní speciality a pokrmy vietnamské i mezinárodní kuchyně, připravené k dokonalosti týmem mezinárodně vyškolených kuchařů. Vyberte si stůl v hlavní jídelně s vysokými stropy nebo venku u bazénu a vychutnejte si výhled na moře spolu se svým oblíbeným pokrmem. Otevírací doba: snídaňový bufet 7:00–10:00, oběd à la carte 12:00–15:00, večeře à la carte 18:00–22:00.
Lua Grill & Bar – Lua znamená ve vietnamštině oheň, a právě oheň hraje v této restauraci hlavní roli. Místní kuchyně je inspirovaná tradičními způsoby přípravy pokrmů na dřevě a dřevěném uhlí, které využívají rybáři z této oblasti. Můžete se těšit na inovativní, moderní a chutné speciality připravované s důrazem na čerstvé suroviny z místních zdrojů a mořské plody ulovené během dne. Ať už se usadíte venku u bazénu s nádherným výhledem na moře, nebo uvnitř ve stylovém interiéru inspirovaném místními rybářskými vesnicemi, čeká vás nezapomenutelný kulinářský zážitek. Otevírací doba: oběd 12:00–15:00, večeře 18:00–22:00.
Bary
Bai Khem Bar – Vychutnejte si atmosféru tropického ostrova a lahodné koktejly připravené zkušenými mixology v nově navrženém pop-up baru od společnosti Beefeater Gin. Bar nabízí uvolněnou atmosféru, kreativní prostředí a jedinečné nápoje. Otevírací doba: 11:00–18:00.
The Lounge – Tento salónek u vstupní haly hotelu je ideálním místem pro odpočinek o samotě nebo pro setkání s přáteli. Útulné posezení ve stylovém prostředí láká k relaxaci s osvěžujícím nápojem, šálkem kávy nebo aromatického čaje doplněným slaným občerstvením nebo sladkým dezertem. Otevírací doba: 9:00–16:00.
Pool Bar – Během odpočinku u bazénu můžete ochutnat řadu lahodných pokrmů v tomto uvolněném baru s širokou nabídkou mistrně připravených koktejlů a drobného občerstvení. Otevírací doba: 11:00–18:00.