Gastronómia a hotelové reštaurácie
Rezort je domovom 16 reštaurácií a barov, niektoré menu zostavujú michelinskí šéfkuchári. Všetky jedlá a nápoje si môžete vychutnať ako vo vnútri, tak aj vonku s pohľadom na záliv či západy slnka.
The Palace ponúka tieto reštaurácie:
Celebrities by Mauro Calagreco: hviezdna reštaurácia, kde moderné menu pochádza priamo od michelinského šéfkuchára. Prežijete tu vzrušujúcu gastronomickú cestu "Zo záhrady priamo na váš stôl", jedná sa o koncept, ktorý sa snaží minimalizovať ekologické dopady v gastro priemysle. Veľký dôraz je tu kladený na miestnu produkciu a sezónne a čerstvé ingrediencie.
Olives: tu sa varí stredomorská kuchyňa, morské plody, cestoviny a šaláty.
Beach Bar & Grill: vás okrem iného naláka na delikátne morské plody.
Majestátny Arabian Court ponúka:
Eauzone: kde si užijete prekrásne výhľady na západ slnka a záliv, to všetko na terasách medzi bazénmi. Pochutnáte si tu na farebnej ázijskej kuchyni.
Trésind: vyznáva progresívnu indickú kuchyňu a oslavuje plné indické chute a zložité techniky varenia. Reštaurácia sa dostala na zoznam slávneho michelinského sprievodcu.
Tagine: vyznáva marockú kuchyňu. Už pri príchode na vaše zmysly zaútočí vôňa škorice, šafranu, klinčekov a zázvoru. Reštaurácia prináša intímnu a autentickú atmosféru.
The Rottiserie: je srdcom rezortu a je ideálnym miestom pre rodinné stolovanie. Sústredí sa na obľúbené európske jedlá za použitia miestnych a čerstvých byliniek a korenia.
The Residence pozýva výhradne svojich hostí k stolu v Dining Room & Library Lounge.
So západom slnka sa môžete vydať do jedného z piatich barov. Všetky sa vyznačujú špeciálnou atmosférou a môžete si byť istí, že si tu budete pripadať úplne výnimočne.
The Samovar Lounge je tým pravým miestom, kde si vychutnať popoludňajší čaj či kávu a k tomu si dopriať niečo malé na zahryznutie.
The Courtyards vyznáva štýl „majlis“. Dopriať si tu môžete napríklad vodnú fajku.
The Drift je exkluzívny plážový a bazénový klub, kde sa podáva stredomorská kuchyňa a chic nápoje, to všetko s výhľadom na záliv.
Päticu barov uzatvára The Jetty Lounge. Jedná sa o elegantný plážový bar, kde sa osviežite chladeným pivom či vínom a pochutnáte si na ľahkom občerstvení.