Gastronomy and hotel restaurants
Hosté mohou využívat celkem osm restaurací, kde si každý přijde na své.
Hotel Tortuga Bay vám nabídne více než jen skvělé služby. V rámci stolování na vás čekají tři AAA restaurace a čtyři restaurace s diamantovým oceněním. Dále budete mít možnost jíst ve vlastní vile, kde se podávají speciality z širokého menu. Vybrat, kde a jak budete stolovat, může být proto velký oříšek k rozlousknutí.
Restaurace jsou vedeny světaznalými šéfkuchaři a v jejich menu najdete rozmanitá jídla pro každou náladu i událost.
La Yola servíruje čerstvé středomořské pokrmy a mořské plody v elegantním prostředí. Je postavena jako rybářská loď, a tak si z ní užijete výhledy na moře. Podávají se zde obědy a večeře.
Bamboo podává inovativní středomořskou kuchyni v prostorách navržených Oscarem de la Rentou. Zelenina pochází přímo z místní organické zahrady. Vaří se zde po celý den.
Playa Blanca je otevřena na obědy a večeře. Nachází se přímo na pláži a servíruje mořské plody, grilované maso a koktejly. Večer zde vystupují místní muzikanti.
Anani nabízí tradiční speciality Dominikánské republiky. Vychutnejte si autentickou snídani Mangú s čerstvou kávou k tomu. Otevírací doba je od 6:30 do 11:00 (o víkendu do 12:00) a od 17:00 do 22:30.
Brassa Grill & Bar představuje americké dědictví v podobě těch nejlepších steaků. Zajít sem můžete na oběd i na večeři.
Ara Lounge vám umožní ochutnat výjimečné pokrmy z celého světa. Navíc si k nim můžete objednat místně vyráběné pivo.
Mare Restaurant nabízí menu plné mezinárodních specialit a především dechberoucí výhledy na Karibské moře. Restaurace je známá pro své excelentní pizzy, které jsou pečeny na dřevem krmeném plameni, čerstvé saláty a organickou zahrádku, z níž se sbírají prvotřídní ingredience.
The Grill je dalším místem pro milovníky steaků s výhledem na golfové hřiště a třpytivé moře. Otevřeno má každý den od 11:30 do 17:00.
Hostům k dispozici je také sedm barů, které jsou situovány na různých atraktivních místech resortu. Bamboo Bar je skvělým místem k vychutnání místního rumu s pravým dominikánským doutníkem. La Yola Bar nabízí výhledy na moře. Playa Blanca Bar potěší svou polohou u pobřeží. Los Plátanos je situován u golfového hřiště a můžete si zde odpočinout po golfové hře. Tortuga Bay Lounge nabízí intimní atmosféru u anglického čaje a lehkého občerstvení z Francie. Don Queco Cigar Bar je pohodlným uvolněným místem, které ukazuje další tvář Dominikánské republiky. V zázemí hlavní budovy najdete Lobby Bar. Zavítat můžete také do Kite Baru a do plážového baru na pobřeží, který nese název Iguana Cove.