Gastronomy and hotel restaurants
Vasco’s
Hlavní hotelová restaurace je tím pravým místem pro začátek i konec dne. Okouzlující design, dostatečný prostor a světlé tóny prostupují moderní dekorací se středomořským nádechem. Restaurace je pojmenována po slavném mořeplavci a podává mezinárodní kuchyni formou bufetu, který nese seychelské a kreolské rysy. K dispozici jsou vnitřní i venkovní prostory, jenž zajišťují výhled na moře a jsou doprovázeny jemnými zvuky mořské vody.
Trader Vic’s
Trader Vic’s se vyznačuje mezinárodním konceptem restaurace a baru a je domovem známého koktejlu Mai Tai, který byl vytvořen v roce 1944 a doslova znamená „ten nejlepší“. Hotelová restaurace přináší prvotřídní standardy s tropickou sofistikovaností a rozmanitými chutěmi světové kuchyně, přičemž využívá kouzla čínské pece na dřevo. Můžete se těšit na exotickou atmosféru a autentickou dekorací, což společně vytváří ideální prostředí pro stolování. Hosté mohou využívat vnitřních prostorů i terasy s výhledem na lagunu. Ve čtvrtky, pátky a soboty večer si pak můžete vychutnat koktejl při živé latinské hudbě.
TÊTE-À-TÊTE
Pochutnejte si na romantické večeři pod noční hvězdnou oblohou. Restaurace u pláže nabízí hostům možnost vytvořit si gurmánské zážitky přizpůsobené na míru. Dokonalé a diskrétní služby navíc tvoří další přidanou hodnotu těchto nezapomenutelných zážitků. Rezervace předem je vyžadována, přičemž je nutná také schůzka s kuchařem a manažerem restaurace ohledně průběhu Vaše unikátního gastronomického večera.
Seyshima
Restaurace kombinuje charakteristiky Seychel a japonských prvků v sofistikovaných a intimních prostorách na laguně. Nabízí prvotřídní Teppanyaki a další skvosty stylové japonské kuchyně. Vychutnejte si speciální grilované pokrmy, poznejte ostatní hosty a osvěžte se autentickým koktejlem Seyshima s čerstvou exotickou příchutí. Je nutná rezervace předem.
Eden
Eden je restaurací ukrytou ve svěžích zahradách, kde můžete objevovat esence seychelského života prostřednictvím gastronomických zážitků. Toto pobřežní útočiště disponuje romantickou atmosférou s úžasnými výhledy na pláž Beau Vallon, zatímco servíruje nejčerstvější mořské plody a barbecue.
Ripples Pool Bar
Poklidná atmosféra baru Rippless s ideální polohou u bazénu je vhodnou volbou pro vychutnání si osvěžujícího koktejlu, lehkého občerstvení a mnohého dalšího.
1502 Bar
Salonek v hotelovém lobby je pojmenován po datu, kdy Vasco da Gama objevil Seychely a představuje typické ztělesnění relaxační ostrovní elegance. Toto ideální prosvětlené místo nabízí lehké občerstvení se seychelskými příchutěmi společně se spoustou osvěžujících koktejlů.