Gastronomy and hotel restaurants
Vydejte se na kulinářskou cestu a objevte nové osobité kombinace chutí inspirované různými kouty světa. Hotel Bahía del Duque se pyšní kolekcí 9 restaurací a 14 barů, které nabízí to nejlepší z mezinárodní, italské, japonské, baskické i kanárské kuchyně. Hlavní šéfkuchař Juan Miguel Cabrera
vám představí koncept „haute cuisine“, který je zárukou nezapomenutelných kulinářských zážitků. Kromě toho se můžete těšit na vynikající drobné občerstvení, zdravé pokrmy, přírodní džusy i domácí zmrzlinu. Místní bary a kavárny představují místo ničím nerušeného odpočinku, kde zapomenete na všechny každodenní starosti. K dispozici je také pokojová služba (24 hodin denně).
Restaurace
Nub
Vydejte se na kulinářskou cestu dvěma různými světy prostřednictvím originální kuchyně, kterou v této restauraci, oceněné Michelinskou hvězdou a dvěma tituly Soles Repsol, vede dvojice špičkových šéfkuchařů – Andrea Bernardi a Fernanda Fuentes-Cárdenas. Čeká vás dokonalá kombinace chutí, ingrediencí a prezentace, která vytváří intenzivní senzorický zážitek inspirovaný Latinskou Amerikou a Evropou.
Otevírací doba: 18:00–21:30 (neděle a pondělí zavřeno)
Kensei
Objevte kouzlo moderní japonské kuchyně a chutě vzdálených krajin v pojetí šéfkuchaře Víctora Planase. Okouzlující prostředí této restaurace, která se nachází u krásné zahrady s jezírkem, nabízí dokonalé kulisy pro jedinečný kulinářský zážitek. Spojení elegance, slavnostní atmosféry a čerstvých surovin vás přenese do Japonska a zapojí všechny vaše smysly. Není divu, že restaurace získala titul Sol Repsol a v roce 2022 se zařadila na seznam Michelin Guide pro Španělsko a Portugalsko.
Otevírací doba: středa až pátek 18:00–22:30; sobota a neděle 13:30–15:00 a 18:30–22:30
La Brasserie by Pierre Résimont
Přijďte ochutnat jedinečnou galskou kuchyni prestižního belgického šéfkuchaře Pierra Résimonta, jehož restaurace L’Eau-Vive v Belgii získala už dvě Michelinské hvězdy. Můžete se těšit na krásný výhled na hotelový bazén a hlavní náměstí, důmyslně sestavené menu vyzdvihující lokální a sezonní produkty i vinný lístek s exkluzivními francouzskými víny.
Otevírací doba: 19:00–23:00
El Bernegal
Začněte den vynikající snídaní s výhledem na ostrov La Gomera a Atlantský oceán. Tato hlavní hotelová restaurace se pyšní nejlepší snídaňovou nabídkou v celém resortu.
Otevírací doba: 7:30–10:30 (venkovní terasa dočasně uzavřena)
Beach Club
Vychutnejte si neformální oběd či večeři na terase tohoto uvolněného plážového klubu. Lehký mořský vánek krásně doplňuje moderní menu s pokrmy inspirovanými středomořskou kuchyní, vynikajícími mořskými plody a čerstvě ulovenými rybami s rýží. Nechybí ani nabídka prvotřídních bílých vín.
Otevírací doba: 13:00–16:30 (večeře v závislosti na počasí)
Alisios Market Food
Tato moderní a elegantní restaurace představuje avantgardní kulinářský koncept s originální denní nabídkou a vybranými španělskými víny. Šéfkuchař Lucas Ordóñez kombinuje produkty nakoupené na trhu se standardy „haute cuisine“ a vytváří menu založené na čerstvých a sezónních surovinách.
Otevírací doba: 19:00–23:00
La Trattoria
Nechte se pohltit autentickou italskou pohostinností této útulné restaurace, která vás na chvíli přenese do Toskánska. Kromě vynikajících tradičních pokrmů, vybraných vín, čerstvých těstovin a pizzy, se můžete těšit také na jedinečnou podívanou z terasy restaurace v podobě večerní show na Central Plaza.
Otevírací doba: 18:30–23:00
Sua
Rozžhavené uhlíky, kouřové aroma a exkluzivní suroviny tvoří základ autentické baskické kuchyně, která se podává v této unikátní moderní restauraci. Název restaurace znamená v baskičtině „oheň“ a symbolizuje vášeň pro vaření. Místní biftek, dovezený z Vitorie, je požitkem pro všechny smysly.
Otevírací doba: 19:00–23:00
La Hacienda
Tato restaurace u moře nabízí ty nejlepší mezinárodní pokrmy a příjemnou uvolněnou atmosféru. Můžete se těšit na úchvatný výhled na pláž Playa del Duque a popíjení koktejlů při západu slunce.
Otevírací doba: 13:00–16:00 a 19:00–23:00
Bary
La Brasserie Terrace
Na této krásné terase u bazénu lehce ztratíte pojem o čase. Vychutnejte si bez spěchu vynikající občerstvení a zdravé pokrmy nebo se nechte zlákat úžasnými domácími dezerty.
Otevírací doba: 11:00–17:00
Burger Bar Azul
Zajděte si na dokonalý hamburger a sestavte si ho podle svých představ. Pro děti je k dispozici speciální menu i široký výběr domácí zmrzliny.
Otevírací doba: 11:00–18:00
Bahía del Duque Beach
Přímo na pláži Playa del Duque stojí tradiční chiringuito (plážové občerstvení) s unikátním výhledem na ostrov La Gomera. Vychutnejte si svůj oblíbený koktejl spolu s příjemným mořským vánkem.
Otevírací doba: 10:30–18:00
BDB Norte
Den strávený na pláži je sám o sobě skvělým zážitkem. Můžete si ho však ještě více zpříjemnit s exkluzivním občerstvením, originálními koktejly a uvolněnou hudbou v tomto stylovém baru. Otevírací doba: 10:30–17:30
BDB to go Healthy Food
Užijte si procházku po pláži či promenádě spolu s vynikajícím zdravým občerstvením. Můžete si vybrat z široké nabídky čerstvých produktů.
Otevírací doba: 11:00–18:00 (v závislosti na sezóně)
Café La Bahía
Tato kavárna se nachází přímo na pobřežní promenádě a pyšní se velkou terasou s úchvatným výhledem na mořský horizont. Můžete se těšit na nejrůznější chutě mezinárodní kuchyně a poklidnou plážovou atmosféru.
Otevírací doba: 10:30–18:00
La Heladería
Co může být lepšího než procházka po pláži s osvěžující pochoutkou? Ochutnejte některou z lahodných domácích zmrzlin připravenou z přírodních ingrediencí, jako je výrazná belgická čokoláda, čerstvé ovoce či sladká vanilka.
Otevírací doba: 10:30–18:00
La Zumería
Zažijte explozi chutí, která se skrývá v čerstvě připravených osvěžujících džusech. Tento ovocný bar se nachází v krásném přístřešku z bílého dřeva přímo u hlavního bazénu a je obklopen tropickými zahradami.
Otevírací doba: 11:00–18:00
Beach Club Bar
Dopřejte si ničím nerušený odpočinek na terase tohoto plážového baru. Zapomeňte na všechny starosti a vychutnejte si aperitiv v podobě sklenky šampaňského či sofistikovaného vermutu.
Otevírací doba: 11:00–18:00
La Gomera Terrace
Z terasy tohoto baru můžete pozorovat dechberoucí západ slunce, v němž se mísí pomerančově oranžové odstíny s mořskou modří, a kochat se přímým výhledem na ostrov La Gomera. Nenechte si ujít originální nabídku karibských koktejlů.
Otevírací doba: 11:00–23:00
Bar Hall
Tento bar u hlavní hotelové recepce vyzařuje koloniální atmosféru a představuje oslavu malých radostí života, jako je dobrá kniha s šálkem voňavé kávy.
Otevírací doba: 10:30–18:00
Wine Bar
Milovníci vína ocení tento stylově zařízený bar připomínající atmosféru moderního vinného sklípku, který se pyšní pečlivě sestaveným menu s proslulými lokálními i zahraničními značkami vín.
Otevírací doba: 16:30–23:00
Piano Bar
Nechte se unést uvolněnou bohémskou atmosférou tohoto baru a vychutnejte si poslední večerní drink za zvuků živé hudby.
Otevírací doba: 22:15–0:30
Sports Lounge
Tento prostor je navržen pro co největší požitek ze sledování sportovních událostí. Oslavte vítězství svého oblíbeného atleta či týmu se sklenkou piva z široké nabídky lokálních i zahraničních značek.
Otevírací doba: v závislosti na sportovním programu