Gastronómia a hotelové reštaurácie
Gastronómia v rezorte Lindos je zážitok vytvorený pre „bon vivant“, alebo hostí, ktorí si radi užívajú život a luxus. Miestna gastronomická scéna je naozaj kvalitná a nemusíte sa báť, že by ste boli z nejakého pokrmu sklamaní. Vydajte sa tak na dobrodružnú cestu za poznaním všetkých chutí Grécka, Stredomoria a Ďalekého Východu. Tešiť sa môžete na zaujímavé recepty, starostlivo vybrané ingrediencie a moderné techniky varenia.
Reštaurácie
Terra Mare
Od úsvitu až do západu slnka sa v hlavnej hotelovej reštaurácii Terra Mare servírujú chutné pokrmy, ktoré vám nielen dodajú dostatok energie pre všetky vaše dobrodružstvá, ale hlavne očaria svojou delikátnou chuťou. Začnite každé ráno výdatnými americkými raňajkami formou bufetu v gréckom štýle, ktoré sa nesie v jedinečnej atmosfére, ktorú jej dodáva hlavne to, že je pripravovaná priamo pred vašimi očami. Svoj deň potom určite zakončite zase tu a užite si výborné pokrmy a tematické večery (ázijský, taliansky, grécky, orientálny, medzinárodný, rybie špeciality a gala). Skoré kontinentálne raňajky sa podávajú v čase od 5:30 do 07:00, neskoré kontinentálne raňajky od 10:30 do 11:30.
Otváracia doba: 7:00 - 10:30, 19:00 - 22:00
Acqua e Sale
Užite si tie najlepšie jedlá medzinárodnej kuchyne v kúzelnom prostredí reštaurácie Acqua e Sale. Tešiť sa môžete na vynikajúce pokrmy, ktoré vo vás prebudia spomienky na tie najkrajšie roky, ktoré ste zažili. V ponuke nájdete najmä letné hlavné jedlá, šaláty a ľahké desiaty.
Otváracia doba: 12:00 - 18:00 (posledná objednávka 17:30)
À la carte reštaurácie
Thalatta
Objavte tradičnú gastronómiu Dodekanského regiónu, Grécka a celého stredomoria v reštaurácii Thalatta. Pochutnať si tu môžete na generáciami preverených receptoch z gréckej kuchyne, ktoré sú vylepšené o moderné nápady miestnych šéfkuchárov. Pokrmy sú pripravované z tých najčerstvejších ingrediencií, mäsa a rýb od miestnych dodávateľov. K jedlu si potom nezabudnite dať niektoré z výborných vín, ktoré sú odoberané od miestnych vinárov. Pri jedle si potom môžete užívať romantický výhľad na záliv Vlycha.
Otváracia doba: 19:30 - 22:30 (posledná objednávka 22:00, otváracia doba záleží na počasí)
Agistri
Úlovok dňa! to je zážitok, ktorý zažijete v reštaurácii Agistri. Môžete sa tešiť na čerstvo chytené ryby, kalamáre, chobotnice a množstvo ďalších morských plodov. Tradičné grécke jedlá pripravované rezortným kuchárom.
Otváracia doba: 19:30 - 22:30 (posledná objednávka 22:00, vo štvrtok zatvorené)
La Cucina
Buon Appetito! V tejto talianskej reštaurácii budete mať možnosť ochutnať domáce cestoviny, rissoto, čerstvé antipasce a šaláty, či pravú taliansku pizzu.
Otváracia doba: 19:30 - 22:30 (posledná objednávka 22:00, v pondelok zatvorené)
Yume mou
Zažite pravú večeru omakase, čo vo voľnom preklade znamená „výber je na vás!“. Pri tomto japonskom spôsobe stolovania sa môžete tešiť na to, že nielenže uvidíte šéfkuchárovi priamo pod ruky, ale zároveň sa s ním môžete rozprávať, pretože vašu večeru bude pripravovať priamo pri vašom stole.
Otváracia doba: 19:30 - 22:30 (posledná objednávka 22:00, v stredu zatvorené, nutná rezervácia vopred)
Takara
Sawadee Ka, vitajte na nezabudnuteľnej ceste ázijských vôní a chutí s výberom thajskej, japonskej a orientálnej kuchyne v tejto ázijskej reštaurácii. Rozhodne si nenechajte ujsť ľadovo vychladenú zmrzlinu z lichi a panáka sake.
Otváracia doba: 19:30 – 22:30 (posledná objednávka 22:00, v utorok zatvorené, nutná rezervácia vopred)
Bary a salóniky
Atmos Sky Lounge
Niekto tomu hovorí vodnica, niekto šiša a iný zase vodná fajka. Jedno je ale isté, tento rituál si musíte vyskúšať v Atmos Sky Lounge, kde sa úplne uvoľníte vďaka relaxačným vankúšom a výhľadom na bledomodré nebo a záliv Vlycha.
Otváracia doba: 19:30 – 23:00 (posledná objednávka 22:30, otváracia doba záleží na počasí)
Blanc de Blancs Lounge
Salónik Blanc de Blancs nájdete v hlavnej budove rezortu. Iste tu oceníte priestrannú terasu, z ktorej budete mať krásny výhľad na trblietajúce sa more, vďaka čomu bude váš večer s ľadovo vychladeným kokteilom či mokktejlom (nealkoholickým kokteilom) v ruke v Blanc de Blancs naozaj výnimočný. Vychutnajte si pohár šampanského pri nekonečnom bazéne s prekrásnym výhľadom na zátoku.
Otváracia doba: 10:00 - 00:00
Esplendido
Oddýchnite si v salóniku Esplendido a doprajte si množstvo cigár ako Churchill, Montecristo, Davidoff alebo Romeo&Juliet. Nesmie chýbať ani sladová škótska či brandy.
Otváracia doba 19:00 - 23:00
Enoteca Da Giovanni
Ideálne miesto pre súkromné stretnutia, ochutnávky vín a večere. Ochutnajte vína z Grécka, Talianska, Španielska, Čile, alebo dokonca z Južnej Afriky a Nového Zélandu, doplnené širokou ponukou za studena podávaného mäsa a syrov.
Otváracia doba: 19:30 - 22:00 (posledná objednávka 21:15)
Stolovanie na izbe
Začnite Váš slnečný deň zdravými či pravými americkými raňajkami podávanými od 7:00 - 11:30 z pohodlia Vašej izby. Do 22:30 si môžete vyberať z rozmanitej ponuky predjedál, hlavných jedál, či šalátov. Po tejto hodine si môžete dopriať rôzne malé občerstvie až do 7:00. Táto služba je teda dostupná 24 hodín denne. Oddýchnite si pri svojom súkromnom bazéne a užite si jedlo na plávajúcom podnose (na vyžiadanie).
Dress Code
V súlade s bohémskym duchom a atmosférou hotela sú páni žiadaní nosiť dlhé nohavice alebo elegantné neformálne látkové bermudy počas večere vo všetkých à la carte reštauráciách rezortu, hlavnej reštaurácii „Terra Mare“ a salóniku „Atmos“. Dámam sa odporúča nosiť aj elegantné večerné letné oblečenie. Pri večeri v ktorejkoľvek z reštaurácií sa prosím zdržujte nosenia žabiek.
