Gastronómia a hotelové reštaurácie
Loď Explora je unikátnym miestom, kde sa stretávajú poprední svetoví kuchári a nápojoví experti, aby spojili svoje bohaté skúsenosti a vytvorili nezabudnuteľné kulinárske zážitky. Šesť exkluzívnych reštaurácií a dvanásť vnútorných aj vonkajších barov a salónikov predstavuje nepreberné možnosti, vďaka ktorým budete mať neustále čo objavovať. Môžete sa tiež tešiť na stravovanie v pohodlí svojej kajuty, lekcie varenia so špičkovými šéfkuchármi, kurzy prípravy koktailov či ochutnávky vín a whisky. Vďaka veľkorysému all-inclusive konceptu si môžete užiť túto pestrú gastronomickú scénu naplno (z all-inclusive je vybratá iba reštaurácia Anthology, lekcie varenia Chef's Kitchen a extra prémiové vína, liehoviny a likéry).
Reštaurácie
Anthology – Táto reštaurácia ponúka vycibrené kulinárske zážitky zamerané na objavovanie autentickej talianskej kuchyne. Menu zostavené uznávaným šéfkuchárom Frankom Garangerom je oslavou najlepších talianskych regionálnych surovín a generáciami osvedčených techník – od preslávených chutí severného Piemontu bohatého na hľuzovky až po vyhlásené špeciality juhu Talianska. Reštaurácia podáva večere a disponuje vnútorným aj vonkajším posedením.
Sakura – Príďte ochutnať špeciality japonskej, thajskej, vietnamskej a malajzijskej kuchyne do tejto inšpiratívnej reštaurácie pomenovanej po čerešňovom kvete. Priestor s vonkajším aj vnútorným posedením je zariadený podľa vzoru starobylých čajovní v Kjóte a odráža bohaté kultúrne dedičstvo Japonska, tradície a rituály, ktoré sa miešajú s výraznými prvkami japonského dizajnu a čerešňovými kvetmi zdobiacimi strop. Reštaurácia sa zameriava na autentickú panázijskú kuchyňu s využitím tradičných postupov a starostlivo vybraných surovín. Rozsiahly výhľad na oceán, someliér saké, ázijské nápoje vrátane vybraných saké a šóču v kombinácii s pozornou obsluhou a modernou ázijskou hudbou vytvárajú unikátny kulinársky zážitok. Otváracia doba: obed a večera.
Marble & Co. Grill – Ak túžite po kvalitnom, majstrovsky pripravenom steaku, navštívte túto exkluzívnu reštauráciu, ktorej názov je inšpirovaný nezameniteľným mramorovaním na prémiovom hovädzom mäse. Môžete sa tešiť na vzácne kúsky mäsa pochádzajúce z udržateľného chovu, ktoré vynikajú svojou osobitou chuťou. Zmysel pre precíznosť sa odráža aj v modernom, decentnom, ale sofistikovanom dizajne s jemným osvetlením a uvoľnenou, pozornou obsluhou. Steakhouse ponúka vonkajšie aj vnútorné posedenie rovnako ako pivnica s vynikajúcim výberom kvalitných vín a vlastné vybavenie na sušenie mäsa. Otváracia doba: večera.
Med Yacht Club – Táto reštaurácia prenáša na loď atmosféru stredomorských plážových reštaurácií a plavieb v krištáľovo čistých vodách. Nenútene rafinovaný dizajn, slnečné lúče prúdiace dovnútra veľkými priezormi a hudba ovplyvnená Stredomorím vytvára uvoľnené, príjemné prostredie. Jedálny lístok je inšpirovaný autentickou stredomorskou kuchyňou a kombinuje chute Talianska, Španielska, Grécka, Francúzska a severnej Afriky. Pokrmy sú pripravené z tých najkvalitnejších surovín a zahŕňajú aj vegetariánske možnosti. V ponuke nájdete aj stredomorské vína, čerstvé šťavy a koktaily. Otváracia doba: obed a večera.
Emporium Marketplace – V tejto celodennej reštaurácii nájdete širokú ponuku rozmanitých pokrmov z celého sveta so zameraním na kvalitné produkty, inšpirované miestnymi destináciami. Niekoľko samostatných kuchárskych stanovíšť umožňuje hosťom úplnú voľnosť výberu. Môžete sa tešiť napríklad na sushi, čerstvé morské plody, grilované aj pečené mäso, cestoviny pripravené na objednávku, čerstvo upečené pizze a chlieb, rovnako ako domáce sendviče. Počas raňajok sa podávajú čerstvé džúsy, smoothies a acai bowls. Súčasťou reštaurácie je aj údenárstvo, syráreň, pekáreň a cukráreň. Po celý deň je k dispozícii výber vín, šampanského a najrôznejších nápojov. Otváracia doba: raňajky, obed a večera.
Fil Rouge – Doprajte si jedinečný degustačný zážitok v tejto sofistikovanej a intímnej reštaurácii, v ktorej sa snúbia medzinárodné chute s francúzskou kuchyňou. Vyhraďte si čas na skutočný pôžitok z jedla. Nadčasový interiér je synonymom elegancie – symetrické šesťuholníky kontrastujú s čisto bielymi stenami zdobenými inšpiratívnymi umeleckými dielami. Štýlový vozík s dezertmi zase láka na lahodné delikatesy a vycibrený výber vín predstavuje to najlepšie z viníc Starého i Nového sveta. Otváracia doba: raňajky a večere.
In-Suite Dining – Hostia si môžu v pohodlí svojho apartmánu alebo súkromnej terasy kedykoľvek cez deň aj v noci vychutnať množstvo pokrmov. Menu je k dispozícii 24 hodín denne a ponúka výber pokrmov zo všetkých exkluzívnych reštaurácií na lodi.
Bary
Crema Café – Inšpirácia modernou európskou kaviarenskou kultúrou podnietila vznik tohto jedinečného miesta určeného na stretávanie, konverzáciu, odpočinok a pôžitkárstvo. Neokázalý štýlový interiér s pohodlným posedením v salóniku je vybavený rozmanitými materiálmi na čítanie a umeleckými dielami na pozadí panoramatického výhľadu na more. Ochutnajte vycibrené odrody kávy pripravené skúsenými baristami a vysoko kvalitné sypané čaje odporúčané odborníkom na čaje alebo si vychutnajte osviežujúce šťavy lisované za studena. Nájdete tu aj výklad s lákavými zákuskami, tortami, dezertmi a cukrovinkami aj najrôznejšie zmrzlinové príchute.
Lobby Bar – Tento spoločenský bar a salónik v centre diania, medzi luxusnými butikmi, je ideálnym miestom pre občerstvenie počas dňa aj noci.
Explora Lounge – Hlavné miesto na stretávanie, ktoré ponúka ľahké jedlá, občerstvenie a tradičný popoludňajší čaj, je ideálny pre pokojnú chvíľku na čítanie, prácu, popíjanie kávy alebo len obdivovanie krásneho výhľadu na more. Interiér zaplavený prirodzeným svetlom cez deň vypĺňa ukľudňujúca hudba a večer jazzové a klavírne tóny. Vychutnajte si aperitív pri západe slnka, originálne koktaily, dokonale pripravenú kávu, sypané čaje, smoothies alebo čerstvo lisované šťavy.
Malt Whisky Bar - Súčasťou salónika Explora Lounge je tento rafinovaný bar s ponukou whisky z celého sveta, vrátane niektorých najvzácnejších druhov. Nechýba ani humidor s ručne ubalenými cigarami od miestneho experta na cigary a vonkajšia fajčiarska terasa. Okrem toho sa môžete tešiť na originálne koktaily so základom z whisky a príjemnú jazzovú hudbu.
Journeys Lounge – Najväčší salónik na palube ponúka koktaily od popredných mixológov a každodenný zábavný program v štýle kabaretu. Toto miesto je navrhnuté tak, aby sa v priebehu dňa neustále vyvíjalo a premieňalo spolu s plavbou po oceáne.
Astern Lounge – Toto spoločenské centrum sa v priebehu dňa premieňa a ožíva so západom slnka, ktorý môžete spoločne osláviť s aperitívom v ruke. Konajú sa tu aj najrôznejšie akcie, živé hudobné vystúpenia a DJ sety.
Astern Pool & Bar – Priamo pri nekonečnom bazéne sa nachádza tento celodenný bar s uvoľnenou atmosférou plážového klubu, kde cez deň hrá tlmená hudba a večer ju vystriedajú akustickí hudobníci a DJ. Neďaleká reštaurácia Sakura ponúka jedlo do škatuliek, ktoré si môžete vychutnať pri stole, na lehátku alebo pri bazéne.
Atoll Pool & Bar – Príďte sa osviežiť do tohto celodenného bazénového baru s pohodovou atmosférou a vychutnajte si slnečné lúče spolu s pestrofarebnými nápojmi.
Helios Pool & Bar – Tento bar, inšpirovaný starogréckym bohom slnka, je určený iba pre dospelých. Ide o najslnečnejšie miesto na lodi, ktoré sa nachádza pri bazéne na palube 12 a ponúka panoramatické výhľady.
Sky Bar On 14 – Navštívte tento panoramatický vonkajší salónik, ktorý sa nachádza na najvyššom bode lode, a je tak ideálnym miestom, kde si môžete vychutnať vynikajúce koktaily spolu s nekonečným výhľadom.
The Conservatory Pool & Bar – Cez deň slúži toto miesto ako salónik pri bazéne chránený pred poveternostnými vplyvmi a večer sa mení na kino pod hviezdami. Uvoľnené prostredie s upokojujúcou hudbou v pozadí je ako stvorené na relaxáciu s kokteilom v ruke.
Gelateria & Creperie at The Conservatory – V uvoľnenej zimnej záhrade pri bazéne, ktorá je chránená pred nepriaznivým počasím, si môžete dopriať pravé francúzske a talianske delikatesy.
