Gastronómia a hotelové reštaurácie
Lighthouse
Reštaurácia inšpirovaná Stredozemným morom je vedená vášnivým kulinárskym tímom a šéfkuchárom, ktorý má dlhoročné skúsenosti z reštaurácie s tromi Michelinskými hviezdami – Eli Bulli. Jedinečná reštaurácia rezortu ponúka súčasnú stredomorskú kuchyňu pripravenú z najlepších sezónnych surovín a morských plodov. Užite si 360 ° výhľad na Indický oceán zo samotného vrcholu majáku, než budete pokračovať vo svojej kulinárskej ceste a vychutnáte si stredomorské chute s moderným nádychom. Pokiaľ máte radšej intímnejšie prostredie, reštaurácia pre vás pripraví súkromné stolovanie pri sviečkach na terase alebo na pláži. Otváracia doba Večera: 19:00 – 22:00
Fish Market
Reštaurácia Fish Market spája najlepšie maledivské morské plody s aromatickými príchuťami z juhovýchodnej Ázie. Je jedinečným interaktívnym konceptom kuchyne, kde si hostia vyberajú vlastné morské plody pod odborným vedením našich kuchárov. Táto značková reštaurácia, navrhnutá ako centrum konektivity, je obľúbeným miestom na stolovanie pri západe slnka. Otváracia doba Večera: 19:00 - 22:00
Sunset Bar
Pripite si pri západe slnka na zdravie s fľašou šampanského Moet & Chandon pri kormidle baru v tvare lode. Zatiaľ čo sa kocháte krásnym výhľadom, vybraná hudba vytvára uvoľnenú a romantickú atmosféru a Champagne Sommelier je vám po ruke pre odporúčanie šitá na mieru. Otváracia doba: 18:30–- 20:00
Cafe Umi
Café Umi, inšpirované prírodnou a udržateľnou medzinárodnou kuchyňou, poskytuje vyšší komfort a obľúbenú klasiku s japonským nádychom. Café Umi poskytuje celodenné stolovanie a jednoducho vás prevedie od gurmánskych raňajok k sofistikovanému večernému menu a la carte a večernému interaktívnemu zážitku Teppanyaki. Otváracia doba Raňajky: 7:00 - 10:30 Obed: 12:00 - 14:00 Večera: 19:00 - 22:00
The Collective
The Collective sa nachádza v srdci ostrova a susedí s hlavným bazénom s malebným výhľadom na pláž a oceán. Jeho súčasťou je aj ostrovný butik; Deli, kde nájdete lahodné čerstvé ovocné šťavy, pečivo a zdravé wrapy; Pizzeriu, kam si môžete kedykoľvek zájsť na obľúbenú pizzu, kde si môžete v kľude posedieť alebo si ju zobrať so sebou, a Gelato Bar.
Otváracia doba Pizzeria: 12:00 - 17:00
Popoludňajší čaj: 15:00 – 17:00
The Retreat
Retreat je miesto určené iba pre dospelých a je štylizované ako domov ďaleko od domova. Je ideálnym miestom pre nerušený čas, ktorý strávite v srdci našej krištáľovo čistej lagúny. Popoludní si doprajte 3chodové vynikajúce pochúťky a vynikajúce čaje od nášho špecialistu Tea Sommeliera. Neskôr počas dňa si doprajte večerný koktail, vychutnajte si malé občerstvenie na relaxačných hojdacích kreslách alebo si zájdite čítať na pláž na lehátka s pohodlnými vankúšmi. Nech už máte náladu na čokoľvek, Retreat je tým pravým miestom.
Otváracia doba Celodenné stravovanie: 11:00 - 19:00
Večerný aperitív: 17:00 -19:00
Hotel ponúka stravovanie formou raňajok, polpenzie, plnej penzie aj all inclusive.