Gastronómia a hotelové reštaurácie
Rezort má tri reštaurácie a dva bary, ktoré ponúkajú kulinársku cestu šitú na mieru každému vkusu. Preskúmajte zaujímavé fúzie stredomorskej a arabskej kuchyne v reštaurácii Zetytoun, oslávte jednoduchosť japonskými a latinskoamerickými výtvormi v reštaurácii Ocaso alebo si po celý deň vychutnajte množstvo svetových lahôdok v reštaurácii Thyme. Reštaurácie ponúkajú súkromné stravovanie v rezidencii alebo po celom ostrove, nemajú žiadnu otváraciu dobu, žiadny dress code, žiadne obmedzenia.
Zeytoun Restaurant
Restaurase sa nachádza nad lagúnou a nájdete tu prenádherný výhľad na západ slnka. Zažite jedinečné stolovanie na Maldivách, ktoré predvádza menej známe korenia a chute z neuveriteľných domorodých kuchýň. Vychutnajte si stredomorské chute Stredného východu, čisté olivové oleje z Egejského mora, čerstvo upečený chrumkavý chlieb, aromatické turecké čaje v najlepšom luxusnom rezorte na Maldivách. Všetko nádherne spracované a podávané v rafinovanom pohodlí. Salónik na hornej terase je ideálny pre intímne stretnutie pred večerou, doplnený najväčšou zbierkou ginu a whisky na Maldivách.
Ocaso Restaurant
Reštaurácia sa špecializuje na japonskú, mexickú a peruánsku kuchyňu a ponúka zafajčené chute, infúzie zo vzdialených brehov a grilovanie. Ocaso je jedna z najlepších reštaurácií na Maldivách, kde zažijete varenie Teppanyaki priamo pri pláži, pokrmy si môžete vychutnať pod oblohou. Vínna pivnica ponúka jedinečný zážitok pre znalcov vína s viac ako 200 etiketami najlepších vín z Francúzska i mimo neho.
Thyme Restaurant
Celodenná reštaurácia na pláži vás zahalí do príjemného prostredia plážového domu s množstvom gurmánskych chutí, ktoré prinášajú šťastie s každým sústom. Čaká na vás nezabudnuteľný kulinársky zážitok presne podľa vašich predstáv. Vytvorte si pocit, že ste ako doma, začnite svoj deň raňajkami na mieru, vychutnajte si luxusný obed alebo si vyberte svoje obľúbené jedlá na večeru.
Naiboli Bar
Perfektne namiešaný drink, lahodné tapas taniere podávané pod iskrou maledivského neba a skvelá spoločnosť, bar pri bazéne na Maledivách vám umožní vychutnať si ten najjednoduchší životný luxus. Slňte sa v maximálnom pohodlí lehátok a odpočívajte v altánkoch, v dokonalom prímorskom útočisku s atmosférou obývacej izby. Po celý deň sú zadarmo k dispozícii gurmánske jednohubky. Bar ponúka perfektné prostredie, kde si môžete vychutnať živú hudbu a zároveň si dopriať každodenné západy slnka.
Zažite Ananda svet kreatívnej zdravej kuchyne v The Nautilus
Filozofia kuchyne Anandy je šitá na mieru pre každú dóšu alebo typ tela, ponúka sezónne variácie a miestne produkty. Podľa ajurvédskych princípov má každá dóša – Vata (energia pohybu), Pitta (energia metabolizmu) a Kapha (bunkovú štruktúru a telesnú stavbu) – smernice pre skupiny potravín a zložky v závislosti na ich rovnováhe alebo nerovnováhe u každého jednotlivca. Špeciálne upravené menu Anandy pre The Nautilus zahŕňa šesť základných chutí jedla: sladkú, kyslú, slanú, štipľavú, horkú a adstringentnú a v kombinácii s tromi makroživinami bielkovín, tukov a sacharidov, ktoré sú životne dôležité pre dobré zdravie.