Gastronómia a hotelové reštaurácie
JW Marriott Mauritius je zdrojom potešenia pre všetkých gurmánov, ktorí na Maurícius prileteli za kulinárskymi zážitkami. Päť reštaurácií vám predstaví množstvo gastronomických vplyvov, ktoré sem cez Indický oceán dorazili. Hostia sú pozývaní k ochutnávkovej ceste naprieč reštauráciami, ktoré ponúkajú francúzsku a maurícijskú kuchyňu, ale aj korenené indické jedlá, arómu juhovýchodnej Ázie alebo jednoduchú sviežosť japonskej gastronómie.
Le Manoir Dining Room symbolizuje súkromnú jedáleň v koloniálnej ére. Hlavnou ingredienciou tejto reštaurácie sú tradície. Vychutnať si tak tu môžete tradičné maurícijské pokrmy zmiešané s francúzskou kuchyňou. Raňajky, ktoré sa podávajú od 6:30 do 11:00, sú medzinárodné v bufetovom štýle. Večera sa servíruje od 18:30 do 22:00 a je formou a la carte, tematické večere sú formou bufetu.
The Boathouse Aegean Beach Grill & Bar umožňuje elegantný gurmánsky zážitok priamo na pobreží. Šumí tu šampanské a voňajú grilované krevety. Môžete jesť s nohami zaborenými v piesku a vychutnávať si sladké slnečné lúče. Večery sú tu veľmi romantické. Vychutnať si tu môžete obedy od 12:00 do 15:30 a večere od 18:30 do 22:00.
Ázijskou kuchyňou sa inšpiruje Floating Market. Na lístku nájdete starostlivo vybranú zmes thajských, malajzijských, vietnamských, indonézskych a singapurských chutí. Podávajú sa tu večere od 18:30 do 22:30.
Indya prináša do tradičnej indickej kuchyne moderný nádych. Medzi špeciality tejto reštaurácie patrí Paneer Tikka s chrumkavými rezancami, konfitovaná kačica s karí a hovädzie rebrá.
Máte chuť na sushi alebo špeciality z čerstvých darov mora? Vydajte sa do reštaurácie Atsuko, ktorej názov sa dá preložiť ako pocity pokoja, uvoľnenia a tepla. Presne tak sa totiž budete cítiť po jej navštívení. Pod taktovkou ázijského šéfkuchára tu vznikajú lahodné pokrmy ďalekého východu. Vychutnajte si tu večeru od 18:30 do 22:30. Táto reštaurácia je za príplatok extra s 25% zľavou pre hostí hotela na vybrané pokrmy.
Každá z reštaurácií je otvorená 5 dní v týždni, jednotivé dni sa striedajú.
Na prianie si môžete objednať súkromnú tabuľu s kulinárskou show od šéfkuchára, popoludňajší čajový rituál či ochutnávku šampanského pri západe slnka.
Za skvelými drínkami si zájdite do Le Morne Lounge.
Hlavný bar sa nachádza v Manor House a ponúka výhľad na bazén. Večer si tu môžete vychutnať lahodné koktaily, barové občerstvenie a užiť si živú zábavu. Počas dňa zostáva pokojným útočiskom na relaxáciu. Dôraz je tu kladený na dokonalosť liehovín a vintage whisky. Bar je otvorený od 8:00 do 12:00.
V súvislosti s aktuálnou situáciou rezort dbá na vysoké hygienické štandardy, preto v reštauráciách nájdete digitálne menu s QR kódmi či dezinfekčné prostriedky pri každom vstupe.
