Gastronómia a hotelové reštaurácie
Vasco’s
Hlavná hotelová reštaurácia je tým pravým miestom pre začiatok aj koniec dňa. Očarujúci design, dostatočný priestor a svetlé tóny prestupujú modernou dekoráciou so stredomorským nádychom. Reštaurácia je pomenovaná po slávnom moreplavcovi a podáva medzinárodnú kuchyňu formou bufetu, ktorý nesie seychelské a kreolské rysy. K dispozícii sú vnútorné aj vonkajšie priestory, ktoré zaisťujú výhľad na more a sú sprevádzané jemnými zvukmi morskej vody.
Trader Vic’s
Trader Vic's sa vyznačuje medzinárodným konceptom reštaurácie a baru a je domovom známeho kokteilu Mai Tai, ktorý bol vytvorený v roku 1944 a doslova znamená „ten najlepší“. Hotelová reštaurácia prináša prvotriedne štandardy s tropickou sofistikovanosťou a rozmanitými chuťami svetovej kuchyne, pričom využíva kúzla čínskej pece na drevo. Môžete sa tešiť na exotickú atmosféru a autentickú dekoráciu, čo spoločne vytvára ideálne prostredie pre stolovanie. Hostia môžu využívať vnútorné priestory aj terasy s výhľadom na lagúnu. Vo štvrtky, piatky a soboty večer si potom môžete vychutnať koktail pri živej latinskej hudbe.
TÊTE-À-TÊTE
Pochutnajte si na romantickej večeri pod nočnou hviezdnou oblohou. Reštaurácia pri pláži ponúka hosťom možnosť vytvoriť si gurmánske zážitky prispôsobené na mieru. Dokonalé a diskrétne služby navyše tvoria ďalšiu pridanú hodnotu týchto nezabudnuteľných zážitkov. Rezervácia vopred je vyžadovaná, pričom je nutná aj schôdzka s kuchárom a manažérom reštaurácie ohľadom priebehu Vášho unikátneho gastronomického večera.
Seyshima
Reštaurácia kombinuje charakteristiky Seychel a japonských prvkov v sofistikovaných a intímnych priestoroch na lagúne. Ponúka prvotriedne Teppanyaki a ďalšie skvosty štýlovej japonskej kuchyne. Vychutnajte si špeciálne grilované pokrmy, spoznajte ostatných hostí a osviežte sa autentickým kokteilom Seyshima s čerstvou exotickou príchuťou. Je nutná rezervácia vopred.
Eden
Eden je reštauráciou ukrytou vo sviežich záhradách, kde môžete objavovať esencie seychelského života prostredníctvom gastronomických zážitkov. Toto pobrežné útočisko disponuje romantickou atmosférou s úžasnými výhľadmi na pláž Beau Vallon, zatiaľ čo servíruje najčerstvejšie morské plody a barbecue.
Ripples Pool Bar
Pokojná atmosféra baru Rippless s ideálnou polohou pri bazéne je vhodnou voľbou pre vychutnanie si osviežujúceho kokteilu, ľahkého občerstvenia a mnohého ďalšieho.
1502 Bar
Salónik v hotelovom lobby je pomenovaný po dátume, kedy Vasco da Gama objavil Seychely a predstavuje typické stelesnenie relaxačnej ostrovnej elegancie. Toto ideálne presvetlené miesto ponúka ľahké občerstvenie so seychelskými príchuťami spoločne s množstvom osviežujúcich koktailov.