Gastronómia a hotelové reštaurácie
Vydajte sa na kulinársku cestu a objavte nové osobité kombinácie chutí inšpirované rôznymi kútmi sveta. Hotel Bahía del Duque sa pýši kolekciou 9 reštaurácií a 14 barov, ktoré ponúkajú to najlepšie z medzinárodnej, talianskej, japonskej, baskickej i kanárskej kuchyne. Hlavný šéfkuchár Juan Miguel Cabrera vám predstaví koncept „haute cuisine“, ktorý je zárukou nezabudnuteľných kulinárskych zážitkov. Okrem toho sa môžete tešiť na vynikajúce drobné občerstvenie, zdravé pokrmy, prírodné džúsy aj domácu zmrzlinu. Miestne bary a kaviarne predstavujú miesto ničím nerušeného odpočinku, kde zabudnete na všetky každodenné starosti. K dispozícii je aj izbová služba (24 hodín denne).
Reštaurácie
Nub
Vydajte sa na kulinársku cestu dvoma rôznymi svetmi prostredníctvom originálnej kuchyne, ktorú v tejto reštaurácii, ocenenej Michelinskou hviezdou a dvoma titulmi Soles Repsol, vedie dvojica špičkových šéfkuchárov – Andrea Bernardi a Fernanda Fuentes-Cárdenas. Čaká vás dokonalá kombinácia chutí, ingrediencií a prezentácie, ktorá vytvára intenzívny senzorický zážitok inšpirovaný Latinskou Amerikou a Európou.
Otváracia doba: 18:00–21:30 (nedeľa a pondelok zatvorené)
Kensei
Objavte čaro modernej japonskej kuchyne a chute vzdialených krajín v poňatí šéfkuchára Víctora Planasa. Očarujúce prostredie tejto reštaurácie, ktorá sa nachádza pri krásnej záhrade s jazierkom, ponúka dokonalé kulisy pre jedinečný kulinársky zážitok. Spojenie elegancie, slávnostnej atmosféry a čerstvých surovín vás prenesie do Japonska a zapojí všetky vaše zmysly. Niet divu, že reštaurácia získala titul Sol Repsol a v roku 2022 sa zaradila na zoznam Michelin Guide pre Španielsko a Portugalsko.
Otváracia doba: streda až piatok 18:00–22:30; sobota a nedeľa 13:30 – 15:00 a 18:30 – 22:30
La Brasserie by Pierre Résimont
Príďte ochutnať jedinečnú galskú kuchyňu prestížneho belgického šéfkuchára Pierra Résimonta, ktorého reštaurácia L’Eau-Vive v Belgicku získala už dve Michelinské hviezdy. Môžete sa tešiť na krásny výhľad na hotelový bazén a hlavné námestie, dômyselne zostavené menu vyzdvihujúce lokálne a sezónne produkty aj vínny lístok s exkluzívnymi francúzskymi vínami.
Otváracia doba: 19:00–23:00
El Bernegal
Začnite deň vynikajúcimi raňajkami s výhľadom na ostrov La Gomera a Atlantický oceán. Táto hlavná hotelová reštaurácia sa pýši najlepšou raňajkovou ponukou v celom rezorte.
Otváracia doba: 7:30–10:30 (vonkajšia terasa dočasne uzavretá)
Beach Club
Vychutnajte si neformálny obed či večeru na terase tohto uvoľneného plážového klubu. Ľahký morský vánok krásne dopĺňa moderné menu s pokrmami inšpirovanými stredomorskou kuchyňou, vynikajúcimi morskými plodmi a čerstvo ulovenými rybami s ryžou. Nechýba ani ponuka prvotriednych bielych vín.
Otváracia doba: 13:00–16:30 (večera v závislosti od počasia)
Alisios Market Food
Táto moderná a elegantná reštaurácia predstavuje avantgardný kulinársky koncept s originálnou dennou ponukou a vybranými španielskymi vínami. Šéfkuchár Lucas Ordóñez kombinuje produkty nakúpené na trhu so štandardmi „haute cuisine“ a vytvára menu založené na čerstvých a sezónnych surovinách.
Otváracia doba: 19:00–23:00
La Trattoria
Nechajte sa pohltiť autentickou talianskou pohostinnosťou tejto útulnej reštaurácie, ktorá vás na chvíľu prenesie do Toskánska. Okrem vynikajúcich tradičných pokrmov, vybraných vín, čerstvých cestovín a pizze, sa môžete tešiť aj na jedinečný zážitok z terasy reštaurácie v podobe večernej show na Central Plaza.
Otváracia doba: 18:30–23:00
Sua
Rozžeravené uhlíky, dymová aróma a exkluzívne suroviny tvoria základ autentickej baskickej kuchyne, ktorá sa podáva v tejto unikátnej modernej reštaurácii. Názov reštaurácie znamená v baskičtine „oheň“ a symbolizuje vášeň pre varenie. Miestny biftek, dovezený z Vitórie, je pôžitkom pre všetky zmysly.
Otváracia doba: 19:00–23:00
La Hacienda
Táto reštaurácia pri mori ponúka tie najlepšie medzinárodné pokrmy a príjemnú uvoľnenú atmosféru. Môžete sa tešiť na úchvatný výhľad na pláž Playa del Duque a popíjanie koktailov pri západe slnka.
Otváracia doba: 13:00–16:00 a 19:00–23:00
Bary
La Brasserie Terrace
Na tejto krásnej terase pri bazéne ľahko stratíte pojem o čase. Vychutnajte si bez zhonu vynikajúce občerstvenie a zdravé pokrmy alebo sa nechajte zlákať úžasnými domácimi dezertmi.
Otváracia doba: 11:00–17:00
Burger Bar Azul
Zájdite si na dokonalý hamburger a zostavte si ho podľa svojich predstáv. Pre deti je k dispozícii špeciálne menu aj široký výber domácej zmrzliny.
Otváracia doba: 11:00–18:00
Bahía del Duque Beach
Priamo na pláži Playa del Duque stojí tradičné chiringuito (plážové občerstvenie) s unikátnym výhľadom na ostrov La Gomera. Vychutnajte si svoj obľúbený koktail spolu s príjemným morským vánkom.
Otváracia doba: 10:30–18:00
BDB Norte
Deň strávený na pláži je sám o sebe skvelým zážitkom. Môžete si ho však ešte viac spríjemniť s exkluzívnym občerstvením, originálnymi koktailmi a uvoľnenou hudbou v tomto štýlovom bare. Otváracia doba: 10:30–17:30
BDB to go Healthy Food
Užite si prechádzku po pláži či promenáde spolu s vynikajúcim zdravým občerstvením. Môžete si vybrať zo širokej ponuky čerstvých produktov.
Otváracia doba: 11:00–18:00 (v závislosti od sezóny)
Café La Bahía
Táto kaviareň sa nachádza priamo na pobrežnej promenáde a pýši sa veľkou terasou s úchvatným výhľadom na morský horizont. Môžete sa tešiť na najrôznejšie chute medzinárodnej kuchyne a pokojnú plážovú atmosféru.
Otváracia doba: 10:30–18:00
La Heladería
Čo môže byť lepšie ako prechádzka po pláži s osviežujúcou pochúťkou? Ochutnajte niektorú z lahodných domácich zmrzlín pripravenú z prírodných ingrediencií, ako je výrazná belgická čokoláda, čerstvé ovocie či sladká vanilka.
Otváracia doba: 10:30–18:00
La Zumería
Zažite explóziu chutí, ktorá sa skrýva v čerstvo pripravených osviežujúcich džúsoch. Tento ovocný bar sa nachádza v krásnom prístrešku z bieleho dreva priamo pri hlavnom bazéne a je obklopený tropickými záhradami.
Otváracia doba: 11:00–18:00
Beach Club Bar
Doprajte si ničím nerušený oddych na terase tohto plážového baru. Zabudnite na všetky starosti a vychutnajte si aperitív v podobe pohára šampanského či sofistikovaného vermútu.
Otváracia doba: 11:00–18:00
La Gomera Terrace
Z terasy tohto baru môžete pozorovať dych vyrážajúci západ slnka, v ktorom sa miešajú pomarančovo oranžové odtiene s morskou modrou, a kochať sa priamym výhľadom na ostrov La Gomera. Nenechajte si ujsť originálnu ponuku karibských koktailov.
Otváracia doba: 11:00–23:00
Bar Hall
Tento bar pri hlavnej hotelovej recepcii vyžaruje koloniálnu atmosféru a predstavuje oslavu malých radostí života, ako je dobrá kniha so šálkou voňavej kávy.
Otváracia doba: 10:30–18:00
Wine Bar
Milovníci vína ocenia tento štýlovo zariadený bar pripomínajúci atmosféru modernej vínnej pivnice, ktorá sa pýši starostlivo zostaveným menu s preslávenými lokálnymi aj zahraničnými značkami vín.
Otváracia doba: 16:30–23:00
Piano Bar
Nechajte sa uniesť uvoľnenou bohémskou atmosférou tohto baru a vychutnajte si posledný večerný drink za zvukov živej hudby.
Otváracia doba: 22:15–0:30
Sports Lounge
Tento priestor je navrhnutý pre čo najväčší pôžitok zo sledovania športových udalostí. Oslávte víťazstvo svojho obľúbeného atléta či tímu s pohárom piva zo širokej ponuky lokálnych aj zahraničných značiek.
Otváracia doba: v závislosti od športového programu